Proslulá oblast mokřadů o rozloze přes 1000 km² v deltě Rhôny při pobřeží Středozemního moře je domovem pro až 400 druhů zvířat včetně plameňáků, turů a camargských koní. Mezi typickou květenu patří limonka, tamaryšek, rákos, slanorožec, divoké kosatce a divoký rozmarýn. Park se nalézá na strategicky významném místě pro migrující ptáky, kteří jej na svých tazích využívají k odpočinku. Jedním ze symbolů přírodního parku Camargue jsou plameňáci. Velký význam pro oblast má sůl, která se tu získává již po staletí.