Toto město se nachází v centrálním pohoří Dominikánské republiky, v srdci země a ve výšce 530 m n. m., v krásném údolí La Vega. Je obklopeno čtyřmi hlavními řekami: Yaque del Norte, Jimenoa, Guanajuma a Baiguate. Jméno Jarabacoa pochází od Taínosů, kteří tu žili před příjezdem Španělů, a znamená „země vodních zdrojů“. Díky své celoroční průměrné teplotě 22 °C se Jarabacoa nazývá také „městem věčného jara“.