Stellenbosh

Je druhé nejstarší město v provincii Západní Kapsko, které se nachází asi 50 km východně od Kapského Města. Zakladatel města Simon van der Stel zde vysadil velké množství dubů, aby město zkrášlil, městu je proto přezdíváno „město dubů“. Ve městě sídlí Universita Stellenbosch. Město je obklopeno vinařskými farmami. Vinařské stezky Stellenbosch jsou největší a nejstarší v zemi, zahrnují více než 200 producentů vína a hroznů v regionu.